Cụm thác Dray Nur và Dray Sap được ít người biết tới nên vẫn giữ được nguyên vẹn vẻ đẹp hoang sơ. Bạn có thể khám phá cụm thác này cùng với hang núi lửa lớn nhất Đông Nam Á - Chư Bluk. Dray Nur - Dray Sap hiện lên như một bức tranh thiên nhiên huyền diệu và thơ mộng. Tiếng nước róc rách len lỏi vào những khe đá tạo thành những âm thanh trầm bổng, dạt dào. Đừng quên hòa mình với dòng nước trong xanh nơi đây.
Đôi nét về cụm thác Dray Nur - Dray Sap hùng vĩ
Dray Nur - Dray Sap là hai thác nước nguyên sơ và hùng vĩ trên dòng sông Srepok. Ngoài ra, thác còn có tên gọi khác: Dray Sap - thác Chồng; Dray Nur - thác Vợ. Thác Dray Sáp nằm ở xã Nam Hà - huyện Krông Knô. Thác Dray Nur cách đó không xa tại tỉnh Đắk Lắk.
Dray Nur nối liền địa bàn hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông với chiều dài lên tới 250 mét. Nơi đây luôn thu hút giới trẻ mê phượt vì vẻ đẹp thơ mộng và bí ẩn này. Nhìn từ xa, Dray Nur - Dray Sap như một dải lụa khổng lồ trên nền xanh của rừng đại ngàn. Ngoài đi dạo ngắm cảnh, bạn có thể chiêm ngưỡng dòng thác tuyệt đẹp khi hoàng hôn xuống, đi bộ dưới chân thác nhìn dòng nước xanh mát, ngắm những cây cổ thụ…
Phương tiện di chuyển
Từ trung tâm Buôn Ma Thuột, chỉ cần di chuyển khoảng 30 km là tới thác Dray Sap. Lên thác bạn nên chọn đi xe máy để thuận tiện di chuyển.
Câu chuyện chưa kể về thác Dray Nur - Dray Sap
Hai thác nước hùng vĩ này gắn liền với một câu chuyện tình yêu vô cùng cảm động. Chuyện rằng, xưa kia có một anh chàng yêu tha thiết một cô gái - nhưng khác dòng tộc ở bên kia sông. Hai dòng tộc này có mâu thuẫn từ lâu vì vậy tình yêu của họ bị đôi bên ngăn cản. Buồn tủi vì duyên lỡ, đôi này cùng nhau gieo mình để được bên nhau mãi mãi.
Nơi họ gieo mình xuống bỗng nổi giông bão, nước chảy cuồn cuộn, tách thành đôi dòng thác - cắt ngang đường giữa hai buôn làng. Sau này, dòng sông ấy là Krông Ana (sông Cái) cùng với thác Dray Nur (thác Vợ); sông Krông Nô (sông Đực) cùng với thác Dray Sap (thác Chồng).
Những món ăn đặc sản khi tới Dray Nur - Dray Sap
Cá lăng sông Sê-rê-pôk
Nhắc đến Sê-rê-pốk, đây là một dòng sông chảy ngang qua tỉnh Đắk Nông. Đây không chỉ là nơi cung cấp nước tưới tiêu mà còn là nơi nổi tiếng với một loại đặc sản. Đó chính là cá lăng - loại cá này xuất hiện rất nhiều nơi nhưng có lẽ hợp với nước và môi trường tại sông nên món đặc sản này có hương vị đặc biệt.
Từ thịt cá, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau thơm ngon hấp dẫn: om, xào tỏi, hấp bia, nấu cháo. Cách được nhiều người ưa chuộng nhất đó là món cá lăng nướng. Thịt cá nướng mềm ngọt, được tẩm ướp khéo léo cùng với các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt. Đừng ăn cá lăng sông Sê-rê-pôk nếu không muốn bị nghiện nhé.
Rượu cần
Người ta bảo nếu đi du lịch Tây Nguyên đại ngàn mà không uống rượu cần khi coi như chưa từng đến. Dù ngày nay rượu cần có mặt tại nhiều nơi nhưng hương vị rượu cần Đắk Nông chính gốc thì lại là ở một đẳng cấp khác.
Cũng như các loại rượu khác, đầu tiên người làm rượu phải lựa chọn gạo một cách kỹ càng, nấu lên trước khi trộn cùng men đặc biệt theo công thức gia truyền. Rượu cần nơi này có vị ngọt, hơi chua và nồng độ không quá nặng nên ai cũng có thể thưởng thức.
Canh thụt đọt mây
Canh thụt đọt mây là món đặc sản Đắk Nông mà ai đến đây cũng phải thử một lần. Đọt mây gần giống măng nhưng được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam. Đọt mây được chế biến thành nhiều món ăn dân dã và món “nhức nhối” nhất là canh thụt đọt mây.
Nguyên liệu nấu món ăn này rất dễ kiếm: đọt mây, rau nhíp, thịt cá, mối, dế dũi… Tất cả nguyên liệu kể trên sẽ được cho vào cùng một ống lồ ô tươi. Sau đó bịt kín hai đầu và quay trên bếp lửa hồng. Món ăn này không chỉ thơm ngon khó cưỡng.
