Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng hẳn ai cũng nghĩ ngay đến bánh xèo, mì Quảng, hay bánh tráng thịt heo. Nhưng nếu chỉ vậy thôi thì chưa đủ! Gỏi cá Nam Ô là một loại đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.
Nam Ô là vùng ngoại ô của Đà Nẵng, lúc xưa người dân nơi đây sinh sống bằng nghề làm pháo sau này chuyển sang làm chài lưới. Để làm ra được món gỏi cá thì nguyên liệu chính là cá trích. Phải là cá thật tươi, thì khi ăn mới có độ ngọt và thơm của cá.
ảnh: Nguyễn Thị Hồng Trinh
