Tại vùng đất Hồng Dân (Bạc Liêu), người ta biết đến những món ăn dân dã, miệt vườn. Trong đó, có thể kể đến món bánh tằm tại thị trấn Ngan Dừa “ngon nhức nách” - gọi tắt là bánh tằm Ngan Dừa.
Nghề làm bánh tằm truyền thống nơi đây đã có từ lâu đời với công thức làm bánh gia truyền và nguyên liệu chất lượng. Để có được cọng bánh vừa thơm, dẻo lại trắng phau phau thì đòi hỏi nguyên liệu và quy trình làm bánh phải tỉ mỉ, chỉn chu lắm.
Nếu đã tới Bạc Liêu, nhất định phải thử bánh tằm Ngan Dừa một lần đó nha!
