CNN của Mỹ đã đưa ra danh sách 30 món chiên ngon nhất thế giới, trong đó có món bánh rán quen thuộc của Việt Nam.
Bánh rán được làm từ bột nếp dẻo có nhân đậu xanh, bên ngoài có một lớp vừng thơm, được chiên kỹ trong chảo dầu. Sau đó được áo thêm một lớp mật ngon ngọt.
Một đôi quang gánh - 2 chiếc thúng - bánh rán được rong ruổi khắp trên các nẻo phố phường Hà Nội. Bánh có nhiều phiên bản bánh dẹt, bánh tròn, bánh cam phủ hạt mè, phủ đường hay mật ong.
